福鼎白茶(太姥银针)产品介绍

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    福鼎白茶是六大茶类之白茶的上品,荣获中国驰名商标。太姥银针为福鼎白茶的珍品,产于中国最大的白茶产区“中国白茶之乡”、“中国名茶之乡”——福建福鼎。她精选蕴育于太姥山麓的国优茶树良种福鼎大白茶(华茶1号)、福鼎大毫茶(华茶2号)的明前单芽,经自然萎凋、轻微发酵、低温干燥而成。太姥银针芽针肥壮、满披白毫、毫香幽显;冲泡杯中,婷婷玉立,生机盎然;其味鲜醇、微甘甜,汤色杏黄明亮,轻轻啜饮,令人心旷神怡。

 明代田艺衡在《煮泉小品》中云:“茶者以火作为次,生晒者为上,亦更近自然,且断烟火气耳”。

福鼎白茶香飘海内外

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  [导读]  “福鼎白茶”地理标志证明商标,由茶界泰斗张天福题写的“福鼎白茶”四个汉字以及“FUDINGWHITETEA”英文两部分组成,作为福鼎白茶通用茶名,彰显“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”的美誉。

  商标释义>>>

  商标名称:福鼎白茶  注册号:6595730  注册时间:2005年使用商品:茶叶  注册人:福鼎市茶业协会

  8月5日,福鼎市工商局管阳工商所工作人员深入福建品品香茶业有限公司管阳河山有机茶叶基地,对《地理标志产品——福鼎白茶》实物样开展行政指导。此前的7月19日,由全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组组织的评审专家组评审通过了《地理标志产品——福鼎白茶》的白毫银针、白牡丹、新工艺等7个级别标准实物样品。

福鼎白茶走进中国社科院

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  上月24日,70多位来自全国的政府茶业主管部门领导、茶专家、企业家相聚北京,出席中国社会科学院茶产业发展研究中心专家委员会成立庆典暨文化强国茶道先行研讨会,福鼎市人大常委会主任、茶业发展领导小组组长陈兴华当选专家委员会委员并做了主题演讲,福建省天毫茶业有限公司茶艺队表演了精彩的福鼎白茶茶艺。

  据介绍,为了加强茶产业内部自然科学与社会科学的交流,提高茶业经济研究与管理水平,提高茶文化教育培训质量,加大茶产业市场研发力度与茶文化宣传力度,中国社科院茶研中心选聘中国茶叶学会副理事长刘仲华,农业部农业司原副司长高麟溢,全国供销合作总社原副司长于观亭等29位专家,成立了专家委员会。

福鼎白茶茶艺福鼎白茶的泡法

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  白茶是保健功效最全面的一个茶类,具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能。而白茶又分为白毫银针、白牡丹、寿眉和新工艺白茶等,亦称侨销茶,昔日,品白茶,是贵族身份的象征。欲知白茶的风味如何,让我们共同领略。

  一、焚香礼圣,净气凝神。  唐代撰写《茶经》的陆羽,被后人尊为“茶圣”。点燃一柱高香,以示对这位茶学家的崇敬。  二、白毫银针,芳华初展。白毫银针是茶叶珍品,融茶之美味,花香于一体。白毫银针采摘于华茶1号、华茶2号明前肥壮之单芽,经萎凋、低温烘(晒)干、捡剔、复火等工序制作而成。这里选用的“白毫银针”是福鼎所产的珍品白茶,曾多次荣获国家名茶称号,请鉴赏她全身满披白毫、纤纤芬芳的外形。

福鼎白茶简识--贡眉茶

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    贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,但近年来则一般只称贡眉,而不再有寿眉。

  贡眉的产区主要位于福建省的建阳县,目前在建鸥、浦城等也有生产。制作贡眉的鲜叶的采摘标准为一芽二叶至一芽三叶,采摘时要求茶芽中含有嫩芽、壮芽。贡眉的制作工艺分为初制和精制,其制作方法与白牡丹茶的制作基本相同。

福鼎白茶的神奇功效

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  白茶的功效有:防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白毫  银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。  白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”,即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛,色白如银,故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为厚料加工而成的为芽茶,称之为银针;采用完整的一芽一二叶叶背具有浓密的白色茸毛加工而成的为叶芽,称之为白牡丹(大白茶品种树,以采自春茶第一轮嫩梢者品质为佳)。

福鼎白茶的千年历史

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  "白茶,行"、"绿色,健康"、"白茶,中国健康产业未来的支点"、"独特饮品,潜力无限"……在6月22日开幕的中国白茶"自然、健康、和谐"高峰论坛上,7位专家用高度浓缩的一句话说出对福鼎白茶、白茶产业的理解,最后形成了《福鼎白茶共识》。

《福鼎白茶共识》:太姥娘娘用白茶医治麻疹的美丽传说流传了千年;唐代陆羽《茶经》记载:永嘉县东(南)三百里有白茶山;清朝周亮工《闽小记》记载:太姥山有绿雪芽茶;福鼎大白茶、福鼎大毫茶栽培历史悠久;张天福、陈椽教授等对福鼎白茶所作的研究和着述都确定,福鼎是白茶之王--白毫银针的发祥地。

福鼎白茶的三大功效能够有效减少辐射

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  白茶级贡眉,也称为寿眉,是白茶产量最高的品种,其优质的福鼎白茶:茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,汤色呈橙黄色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。同时其功效非常多,比较出名的有三大功效与作用!

福鼎白茶的功效与作用一:9福鼎白茶防癌、抗癌、防暑、解毒,尤其是陈年的福鼎白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。�、解毒:神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之,福鼎白茶就是一种解毒功效非常突出的保健茶。�、抗癌:福鼎白茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。

福鼎白茶栽培农业标准化示范区以.分的优异成绩通过验收

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抽查组听取示范区建设工作情况汇报国标委副主任孙晓康在基地现场考察5月24日,国家标准委孙晓康副主任一行8人组成的抽查组在省质监局刘绍文总工、标准化处陆军处长、宁德市局张国德局长、福鼎市政府有关人员的陪同下,对福鼎白茶栽培国家级农业标准化示范区进行抽查验收。抽查组通过现场考察、听取汇报、查阅资料,对福鼎白茶栽培标准化示范区进行全面考核,并给予高度肯定。一致认为示范区项目建设基础工作实、品牌效益强、示范作用大,取得了良好的经济效益、生态效益和社会效益。尤其是,项目承担单位福建省品品香茶业有限公司在标准化示范基地建设的基础上,建立了一套较为完善的茶园管理标准体系和产品质量可溯系统体系,实现了茶叶质量可溯源。同时,还创新性地形成了集种植、生产、营销、文化、旅游、收藏为一体的现代白茶产业,有效延长了产业链、提高了附加值。该示范区最后以97.5分的优异成绩顺利通过验收。

福鼎白茶枕解决失眠的方法

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  茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。

  前几年,因白茶稀有珍贵,生产出的白茶枕一直被国家外贸所控制,仅供出口创外汇。福鼎白茶枕解决失眠的方法得到外国认可,而国内,相反知道的却比较少。  在我国福建省的福鼎太姥山一带,当地老百姓个个精神和面红而滋润、心明眼亮、发黑齿健、体能火炽,更为惊讶的是,这处的老百姓从不害病,个个长命,过百岁的也有近百人。  据城市居民李先生讲:“我患睡不着七八年了,夜间颠来倒去失眠,只能靠催眠药保持,大天白日头晕脑胀、神魂不振作,自打枕上这特供“银针茶枕”,每晚都能轻松睡着,再也不睡不着了,慢说血压也平安稳当了。”