信守承诺“大红袍”茶苗落户山西

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  ?昨日,从福建武夷山远道而来的9株“大红袍”纯种茶苗正式落户太原市南寨公园。这次成功引进要归功于一位福建茶人在一年前许下的一句诺言。

去年2月,福建武夷山茶叶科学研究所所长陈德华应邀来并参加高峰论坛,并当场答应返闽后亲自培育9株纯种大红袍,来非茶产区山西落户。山西茶叶展评组委会主任杨力说,“陈先生没有食言,果真为我们培育了苗木。”

众说纷纭话茶王——大红袍_16632

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  山是世界自然与文化双遗产地之一,也是中国十大名山之一,名山产名茶武夷岩茶,它历史悠久,也是我国主要名茶之一,当人们提到武夷岩茶时,必然会提到大红袍茶,其实大红袍茶只是武夷岩茶中之一种,由于它品质优异,又有许多民间传说,以及政府和同行的关注等等,逐使大红袍成为武夷岩茶的杰出代表!

  陈德华从1963年至1965年、1972年至1985年、1991年至1997年曾在武夷山市茶叶研究所工作,负责并担任所长,曾主持对武夷名丛(包括大红袍)进行挖掘、整理和繁育工作,到如今仍在从事茶业工作,对众说纷坛的大红袍有过亲切的经历。

休闲身心之地――武夷山

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  A省的武夷山位于中国东南方向,这里号称是神仙的故乡。

  福建武夷山的武夷宫三清殿内有一块碑刻:洞天仙府,意思是说武夷山乃中国道教中传说的神仙居住的地方。  南宋著名词人辛弃疾在《游武夷,作棹歌呈晦翁十首》其中一首诗里写道:山上风吹笙鹤声,山前人望翠云屏;蓬莱枉觅瑶池路,不道人间有幔亭。依据道教史的记载,武夷山是道教中十六洞天、七十二福地之一。  在福建武夷山的隐屏峰、大王峰、天游峰、三仰峰等三十六峰的周围,每天都环绕着一团团圣洁的云朵,峻峭的山峰在云中若隐若现,仿佛是天上的仙山,又如同仙人的座驾,导游们常向前来游玩的游人说:武夷山,就是神仙的故乡。

伊娜与张人月在武夷山听茶人讲解了解大红袍制作技艺

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  �,2012年环球比基尼小姐大赛国际总决赛冠军伊娜(INA)与中国赛区冠军张人月(右一)在武夷山听茶人讲解这样采茶。当日,伊娜与张人月考察了解武夷山大红袍制作技艺。(邱汝泉摄)

什么是武夷岩大红袍岩茶老枞水仙?

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  A4�岩茶水仙岩茶乃岩茶之精品,虽未有大红袍盛名,但也是乌龙茶中的精品,目前成为闽北乌龙茶的主要品种,远销东南亚,曾在1915年的巴拿马国际博览会获得金质奖。一格上刻有鱼的图案,鱼是水虫,所以画一坎卦(兰)。巽卦象征风,离卦象征火,坎卦象征水。风能助长火势,火能把水煮开,所以要有这三个卦。在风炉的表面,则铸有花草、枝蔓、流水曲波、方形花纹的图案作为装饰。这种风炉有的用熟铁锻造而成,有的用陶泥烧制而成。说到水仙岩茶,外界好评如潮,最主要的原因在于水仙岩茶味醇,茶汤具有显著的甘(类似甘草的甜味)、鲜(类似熬透的鸡汤味)融合的特性,饮用时,口感滑爽,口腔内余味持久,长久挥之不去。作为武夷岩茶的当家品种之一,水仙茶树品种属无性系、大叶、晚生种型,叶片比普通小叶种大一倍以上,叶质肥厚。其条索肥壮,色泽绿褐油润而带宝色。香浓辛锐、清长,有独特的兰花香。茶汤味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳呈橙黄色,叶底软亮,耐冲泡。灰承,是一种接受灰烬的器具,是一个有三只脚的铁盘,托住炉底,用以承接炉灰。水仙岩茶的主要特征:外形条索较一般干茶粗壮,呈油亮蛙皮青或乌褐色。水仙岩茶冲泡后,水仙花香较为明显且悠长,茶汤滋味醇厚。笛管用竹子编织而成,高一尺二寸,直径七寸。也有的用藤编成,先用木头做成一个笛形的木箱,再用藤子在外面编织,编织出六角的圆眼。笛的底、盖则好像小箱子的口,摩挲得光滑。水仙岩茶炭挝用六棱形的铁棒制成,长一尺,头部尖,中间粗,柄部细。在手握的柄部系一个小银作为装饰,就像如今河陇一带的军人所执的;木吾。

什么原因导致市面上大红袍的价格混乱?

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  袍是武夷岩茶中最;红的品种(武夷岩茶是产于武夷山乌龙茶的统称),属于半发酵茶,其既具有绿茶之清香,也有红茶的甘醇,是活、甘、清、香齐备的茶中珍品。近几年来,随着厂家不余遗力地宣传及炒作,大红袍的市场热度不断提升,提到福建大红袍,消费者脑中甚至会隐约浮现藏匿在云雾缭绕的武夷深山中的大红袍母树的身影。然而大红袍的市场价格也如若迷雾,让茶客们越来越捉摸不透了,市面上500g的大红袍,价格从几十元、几百元、几千元到上万元不等,究竟是什么原因导致大红袍价格如此大相径庭?以下,我们主要就3个方面进行分析:1、市场对大红袍的接受程度几乎在每一户人家中都收藏着一罐大红袍,陈年藏着,不舍开封。由此可见,大红袍的被接受程度高,在人们的眼中是高端茶品的象征,高端茶品自然也意味着高价格,但大多数消费者对大红袍的认识比较表层,没有做更深入的了解,价格也因此容易被哄抬。2、大红袍的产地分布大红袍是武夷岩茶中最出名的茶叶,生长环境在很大程度上决定了它的品质优劣。大红袍依据品质分别为;正岩茶(生长于武夷山风景区内)、;半岩茶(生长于风景区外)、;洲茶区(生长于武夷山境内以外的茶园),其中;正岩茶为最上品,其根据地理品质还有区分。因此,大红袍的产地分布很大程度上决定了品质,从而也影响了价格,造成市面上价格不一。3、大红袍本身的品质如上段所说,大红袍的品质是决定价格最根本的要素。不是每一款大红袍都是极品,真正的大红袍母树位于风景区内的九龙巢上,仅存6棵,且于06年开始禁止采摘,市面上基本是没有母树大红袍做出来的茶叶,消费者们要注意鉴别。

亿元责任险保六株大红袍武夷茶王创中国名茶保额之最

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  ,中国人民保险公司武夷山市支公司与武夷山市政府近日正式签订合同,以产品责任保险的方式承保武夷岩茶之王6株大红袍母树,承保方负责投保方因产品质量造成消费者或用户的人身伤害依法承担的赔偿责任,累计赔偿限额为1亿元整,每次赔偿限额为100万元。据了解,这是中国人保公司在中国十大名茶责任保险中,投下的最大保额。

  生长在武夷天心岩九龙窠的高岩峭壁上的6株大红袍母树,两旁岩壁矗立,日照不长,气温稳定,更奇妙的是岩上终年有涓涓细泉从岩顶滴落,滋润茶树,随水而落的还有枯叶、苔藓等植物腐烂而形成的有机物,不断为大红袍补充养分,使大红袍在得天独厚的优越自然环境中生长,品质超群;加上传统精湛的加工技术,更使大红袍岩茶韵味独特,驰名中外。6株大红袍母树,年产约1公斤茶叶,自古以来就是贡品,可谓价值连城,在去年11月的广州茶会上,创下了20克茶叶拍卖18万元的天价。 (熊慎端 赵大建)

五粮液上黑榜春节就喝大红袍

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  液上黑榜,而茅台酒则被禁。百姓是该喜还是忧呢?从大方向思考,担忧必须过于欣喜。往年春节,五粮液不曾离开过酒桌上,每家每户都会高高兴兴小酌几杯,此时被检测出存在质量问题,为消费者提个醒:春节只与茶为伴,大红袍为首选。佳肴配美酒,美酒不能饮,只好配好茶。好茶喝什么,无非大红袍。春节到了,大鱼大肉是一顿顿的吃,从美味到食之无味,再进展到见之则反胃的全过程。之所以劝君更进一杯;大红袍,意义即此。大红袍具有清理肠胃、刮油去腻的功效,武夷山大红袍喝起来比铁观音、绿茶相比,口感醇厚,焙火后的大红袍没有绿茶及铁观音的寒气逼人,胃不好的人也可以饮用,不愧为武夷岩茶。五粮液上黑榜,春节就喝大红袍。喝酒伤身,而喝茶则有益身心健康。亚健康或者有;三高(高血压、高血脂、高血糖),多喝大红袍,建议多喝大红袍,可去脂降血糖。这个春节怎么过最实际,每天一杯大红袍。

五月武夷大红袍又飘香

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  5月是武夷山茶农采茶做茶的最繁忙季节。为让武夷岩茶(大红袍)品质更好,武夷山茶农按照大红袍的传统制作技艺,进行手工采茶,竹篓装茶人工肩挑,手工摇青等传统制作技艺进行做茶;到武夷山的人们,又可闻到五月武夷大红袍的飘香。

                  用竹筛装茶青进行日光萎凋。

                   茶农手工采茶。

五夷岩茶大红袍的价格

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  若想了解五夷岩茶大红袍的价格,先看看下列数据。  2005年武夷岩茶(大红袍)制作技艺被国务院列入第一批国家非物质文化遗产名录;2008年9月,我国政府正式向联合国教科文组织提交我国新一轮;人类非物质遗产代表作名录申请材料,以武夷岩茶(大红袍)制作技艺为代表的;中国乌龙茶制作技艺列入其中。此次申报;中国鸟龙茶制作技艺为人类非物质遗产代表作,是我国传统手工类,也是茶类第一次申报。而且,武夷岩荼(大红袍)近年来在八闽内外销量迅速扩大。从这段数据五夷岩茶大红袍之珍贵,五夷岩茶大红袍的价格也可想而知道是不菲。再来看看下组数据。  历史上的大红袍,本来就少。如今公认的大红袍,仅是九龙窠岩壁上的那几棵。满打满算,最好的年份,茶叶产量也不过几百克。自古物以稀为贵。这么少的东西,自然也就身价百倍。民国时一斤就值64块银元,折当时大米4000斤。前几年,政府将九龙窠大红袍茶拿到市场拍卖,20克竞拍出15.68万元的天价。因此五夷岩茶大红袍的价格再怎么昂贵也是有它的合理性。  2001年,;武夷山大红袍地理标志证明商标注册成功;2006年,武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺作为全国唯一类被列入国家首批非物质文化遗产名录,开始申报世界非物质文化遗产。同年,大红袍被北京钓鱼台国宾馆授予指定用茶,并成为我省获;中国名牌农产品称号的唯一茶产品;2007年,大红袍绝品作为首份现代茶样品入藏国家博物馆;2008年,;武夷山大红袍地理标志证明商标被认定为省著名商标,2012年1月21日,;武夷山大红袍被国家工商总局新认定为中国驰名商标。  综上所述,对于五夷岩茶大红袍的价格可知,大红泡的价格是不菲的,这与它的数量是密切相关的,五夷岩茶大红袍的价格再怎么昂贵也是有它的合理性。