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茶农价:38元/500g 茶农价:65元/500g 茶农价:88元/500g 茶农价:116元/500g
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安溪铁观音茶饮料赢得了业界及各方好评

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    近年来,国内的饮料市场上,以红茶、绿茶主导的茶饮料一直占据着重要的位置。不过,这种局面很快就将发生变化,一种由安溪铁观音茶叶为主要原料的饮料已经试产下线,近期将全面推向市场。

在上个月结束的首届海峡两岸茶业博览会上,铁观音茶饮料首次亮相,即赢得了业界及各方好评。从注册商标,到产品下线,再到最后产品包装设计完成,我们只花了四个月左右的时间。福建大自然茶业总经理蔡扬杭说:之所以能如此迅速地完成铁观音饮料的工业化生产,蔡说,决心就在于对铁观音饮料巨大市场空间的预估。天然茶饮料肯定是未来饮料业的发展方向。安溪铁观音的品牌塑造已经不错,而且安溪有广阔的茶园做支撑,市场潜力非常大。

黑茶、压制茶:黑茶、压制茶的标准术语-茶叶感官审评术语

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  、压制茶:黑茶、压制茶的标准术语-茶叶感官审评术语

  黑茶、压制茶是中国茶叶的主流之一,以云南普洱茶和湖南黑茶为代表  黄茶茶叶感官审评术语是国家标准,从茶来说,茶是一个有标准的产品,产品标准怎么来描述,请看下面相关文章  中华人民共和国国家标准GBT1448793茶叶感官审评术语Thetermsofteasensorytests  黑茶、压制茶术语  5.1干茶形状术语  5.1.1泥鳅条fishery  茶条圆直较大,状如泥鳅。  5.1.2折叠条enveloped  茶条折皱重叠。

安溪铁观音茶饮料的竞争之道

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  安溪铁观音茶饮料的竞争之道

  面对中国铁观音市场高速增长的市场机会,瓶装铁观音品牌应该突破“二元法则”,利用建立专家品牌、成为分支品类中的第二品牌、品类分化和全球市场的机会,赢得市场竞争。

  近几年里,中国的瓶装铁观音市场获得了高速发展。随着人们健康观念的增强,这种高速发展的势头仍将延续。一项研究表明,未来几年铁观音市场平均增长速度有望达15%,甚至更高。

  二元法则

  从中国的铁观音市场,我们可以看到什么规律?很明显就是我们所说的“二元法则”:每个品类经过长期发展后,都会被两个主要品牌所主导。例如,在美国的可乐品类中可口可乐拥有58%的市场份额,而百事有38%的份额。当两大主要品牌主导一个品类时,只有非常小的空间是留给第三品牌的。事实上,第三品牌的可乐(皇冠可乐)在美国可乐市场的份额还不到2%。

“舌尖上的安全”的法律与普洱茶

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  网北京12月22日电(记者罗沙、陈菲)22日召开的十二届全国人大常委会第十二次会议继续审议食品安全法修订草案。这部关乎老百姓舌尖上的安全的法律,在二审修订时有哪些新变化?普洱茶作为食品中的一员,普洱茶行业的从事人员,应该了解下这部法律的改动。通过以下七个关键词,可窥一斑。

  关键词:食品贮存运输

  二审稿增加规定,非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的,贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

黑体普洱茶膏购买时的鉴别方法

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  E洱茶膏有其独特的陈化周期。从理论上推算,其时间大约为60年。超过陈化期的茶膏,在其内在物质转化完毕后,伴随所含结晶水的变质,茶膏的品质呈下降的趋势。膏体也产生风化戓霉变。因此,对市场上出现所谓高年份的老茶膏,一方面不要轻信;另一方面,即使有,内含的营养物质也丧失殆尽,没有品饮价值。这里需要指出的是,近几年,民间也间断出现过一些普洱茶膏制品,甚至也冒出过一些所谓老茶膏,基本上也都是沿用大锅熬制方法制成的现代仿品,与清宫御茶房的制作工艺有非常大的区别。笔者曾对近几年市面上流传的几款所谓的老茶膏进行了化验,几乎全被检测出现代农药的残留物,证明这些茶膏均采用现在的茶菁制作,而且制作工艺也与清宫御茶房制作的普洱茶膏相去甚远。

安溪铁观音茶饮料亮相

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  安溪铁观音茶饮料亮相

  近年来,国内的饮料市场上,以红茶、绿茶主导的茶饮料一直占据着重要的位置。不过,这种局面很快就将发生变化,一种由安溪铁观音茶叶为主要原料的饮料已经试产下线,近期将全面推向市场。

  在上个月结束的“首届海峡两岸茶业博览会”上,铁观音茶饮料首次亮相,即赢得了业界及各方好评。“从注册商标,到产品下线,再到最后产品包装设计完成,我们只花了四个月左右的时间。”福建大自然茶业总经理蔡扬杭告诉记者。之所以能如此迅速地完成铁观音饮料的工业化生产,蔡说,决心就在于对铁观音饮料巨大市场空间的预估。“天然茶饮料肯定是未来饮料业的发展方向。安溪铁观音茶叶的品牌塑造已经不错,而且安溪有广阔的茶园做支撑,市场潜力非常大。”

黑体普洱茶膏要如何选购?

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  E洱茶膏有其独特的陈化周期。从理论上推算,其时间大约为60年。超过陈化期的茶膏,在其内在物质转化完毕后,伴随所含结晶水的变质,茶膏的品质呈下降的趋势。膏体也产生风化戓霉变。因此,对市场上出现所谓高年份的老茶膏,一方面不要轻信;另一方面,即使有,内含的营养物质也丧失殆尽,没有品饮价值。这里需要指出的是,近几年,民间也间断出现过一些普洱茶膏制品,甚至也冒出过一些所谓老茶膏,基本上也都是沿用大锅熬制方法制成的现代仿品,与清宫御茶房的制作工艺有非常大的区别。笔者曾对近几年市面上流传的几款所谓的老茶膏进行了化验,几乎全被检测出现代农药的残留物,证明这些茶膏均采用现在的茶菁制作,而且制作工艺也与清宫御茶房制作的普洱茶膏相去甚远。

“舌尖上的中国茶”——全国茶艺文化知识比赛将于武夷山茶博会举行

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  普洱茶网讯:中国作为茶文化的发源地,有着悠久的文化传统和历史。其厚重的内涵、传承的载体,通过现代人的倡导、阐述和发扬,已经作为一个全国性的文化热点正持续健康的发展着,并逐渐成为当今时代弘扬中华文化、创建精神家园的不竭动力。

  据了解,第八届海峡两岸茶业博览会组委会为弘扬茶文化,宣传茶文化知识,创建茶文化氛围,让更多的人走进茶文化,了解茶文化,喜爱茶文化,特寻找武夷山茶人共同参与舌尖上的中国茶茶学文化知识比赛。

  本次活动旨在通过线上的宣传和线下的活动互动,让广大消费者对茶叶的各个品类有一个直观的了解,更多的丰富茶类知识。

黄茶:黄茶的标准术语-茶叶感官审评术语

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  :黄茶的标准术语-茶叶感官审评术语

  黄茶是中国茶叶的主流之一,  黄茶茶叶感官审评术语是国家标准,从茶来说,茶是一个有标准的产品,产品标准怎么来描述,请看下面相关文章  中华人民共和国国家标准GBT1448793茶叶感官审评术语Thetermsofteasensorytests  4.1干茶形状术语  4.1.1扁直flatandstraight  扁平挺直。  4.1.2肥直fatandstraight  芽头肥壮挺直,满披白毫。形状如针。此术语也适用于黄绿茶和白茶干茶形状。

“聚焦商务用茶系列报道”助消费者选购茶礼

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  普洱茶网讯:伴随着上周活动特刊的正式推出,历时一个多月的聚焦商务用茶系列报道完美落下帷幕,赛珍珠醉西施凝香露沁天然经典正韵中华一号大家壹号等7个单品精彩亮相,引起广大消费者、行业人士的高度关注。今年春节茶礼,就从这里面选了。许多读者表示,此前茶礼选购都比较盲目,现在好了,有了这个推荐名单,针对性就强了,买到好茶更加容易了。

  对于普通消费者而言,真正懂茶的、对市面上品牌有较为详细了解的,不多。因此,在很长一段时间里,大家选购茶礼,价格成为一个重要的考量标准,尤其是在选购礼品茶的时候,感觉只有选贵的才能够拿得出手。其实,这是一种误区,是茶礼价格虚高的推手。在专业人士高先生看来,本次活动很是及时。一方面,符合国家提倡节俭消费的政策;另一方面,在春节茶礼消费高峰来临之际,给大家推荐了几款真正的好茶。